Как приготовить йогуртовый торт

Как приготовить йогуртовый торт

За последние 10 дней популярность йогуртового торта в социальных сетях и на пищевых платформах резко возросла, став новым фаворитом в домашней выпечке. В этой статье будут объединены актуальные темы в Интернете, чтобы подробно познакомить вас с тем, как приготовить йогуртовый торт, и приложить структурированные данные, чтобы вам было легче приступить к работе.

1. Популярная тенденция – йогуртовый торт.

По последним данным, количество поисковых запросов о торте из йогурта увеличилось на 65% по сравнению с прошлым годом, и он особенно популярен среди молодежи. Ниже приведены горячие темы, связанные с йогуртовым тортом за последние 10 дней:

2. Этапы приготовления йогуртового торта

1. Подготовьте материалы

2. Этапы производства

Шаг 1: Смешайте влажные ингредиенты.

Смешайте йогурт и кукурузное масло, хорошо перемешайте, добавьте яичные желтки и продолжайте помешивать до полного смешивания.

Шаг 2: Обработайте белок

Добавьте лимонный сок к яичным белкам, добавьте мелкий сахар в три приема и взбивайте до влажных пиков (поднимите венчик, чтобы получился небольшой изогнутый крючок).

Шаг 3: Замешиваем тесто

Добавьте просеянную безглютеновую муку в тесто из яичных желтков и равномерно перемешайте. Смешайте 1/3 безе с тестом, затем вылейте его обратно в оставшееся безе и аккуратно перемешайте.

Шаг 4: Выпекать

Вылейте в форму и осторожно встряхните, чтобы удалить большие пузырьки воздуха. Выпекание методом водяной бани: разогреть до 150℃, выпекать средний и нижний коржи 50-60 минут.

3. Часто задаваемые вопросы

3. Творческие изменения

Основываясь на последних популярных идеях, вы также можете попробовать:

1.Йогуртовый торт Матча: Добавьте 5 г порошка матча и смешайте с пастой из красной фасоли.

2.Вариант шоколадного потока: Положите кусочки шоколада в центр и запекайте, чтобы получился плавный центр.

3.Вариант сыра без запекания: Используйте листы желатина для застывания и поставьте в холодильник на 4 часа.

4. Справочник данных о пищевой ценности

Йогуртовый пирог стал звездным продуктом в современной хлебопекарной промышленности благодаря своему плотному вкусу и относительно полезным для здоровья свойствам. Будь то послеобеденный чай или праздничный десерт, он может принести полное ощущение счастья. Новичкам рекомендуется начинать с базовой формулы и постепенно осваивать навыки, прежде чем приступить к творческому подходу.