Как приготовить пасту Гуйцинь
Паста Гуйцинь – традиционное китайское лечебное диетическое блюдо. Он обладает эффектом очищения от жара, детоксикации, питания Инь и увлажнения сухости. Летом он особенно популярен. В последние годы, с развитием здорового питания, метод приготовления и эффективность черепаховой пасты стали горячей темой. В этой статье будет подробно описан метод приготовления пасты Гуйцинь и приложены соответствующие данные, которые помогут каждому лучше понять это традиционное лакомство.
1. Основное сырье черепаховой пасты.

Основное сырье для пасты Гуйцинь включает китайские лекарственные травы, такие как панцирь черепахи, смилакс, жимолость, солодка, а также соответствующее количество каменного сахара или меда. Ниже приведены подробные данные об основных ингредиентах и их эффектах:
| сырье | Эффективность | Дозировка (на 500 грамм готового продукта) |
|---|---|---|
| Черепаховая доска | Питает Инь и почки, убирает жар и выводит токсины. | 50 г |
| Смилакс | Мочегонное, детоксикационное, укрепляющее селезенку и желудок. | 30 г |
| Жимолость | Уберите жар, выведите токсины, уменьшите воспаление и уменьшите жар. | 20 г |
| Солодка | Комбинирует различные лекарства, увлажняет легкие и облегчает кашель. | 10 грамм |
| каменный сахар/мед | Приправа, увлажняющая легкие | 100г |
2. Этапы приготовления пасты Гуйцинь
1.Подготовка сырья: Вымойте панцирь черепахи, смилакс порию, жимолость, солодку и другие китайские травы и замочите их на 30 минут, чтобы удалить загрязнения.
2.Отварить смесь: Поместите замоченное китайское лекарственное средство в кастрюлю, добавьте необходимое количество воды (около 2000 мл), доведите до кипения на сильном огне, затем переключите на слабый огонь и варите 2-3 часа, пока смесь не станет концентрированной примерно до 500 мл.
3.Фильтровать остатки препарата: Отфильтруйте лекарственный сок тонкой марлей, чтобы удалить остатки лекарственного средства и сохранить прозрачную лекарственную жидкость.
4.Добавьте сахар/мед.: Вылейте отфильтрованную лекарственную жидкость обратно в кастрюлю, добавьте сахар или мед и перемешивайте на слабом огне до полного растворения.
5.Охлаждающее формование: Перелейте раствор в контейнер, дайте ему остыть до комнатной температуры, а затем поставьте в холодильник на 2-3 часа, пока он не затвердеет в пасту.
3. Рекомендации по употреблению пасты Гуйцинь
Паста Гуйцинь подходит для употребления летом, особенно для людей с горячей конституцией, легко вспыльчивых. Ниже приведены рекомендации по употреблению пасты Гуйцинь:
| есть толпа | Рекомендуемая дозировка | На что следует обратить внимание |
|---|---|---|
| взрослый | 50-100 грамм в день | Можно принимать натощак или после еды |
| дети | 20-30 грамм в день | Необходимо уменьшить дозировку, чтобы избежать передозировки. |
| беременная женщина | Используйте с осторожностью | Рекомендуется проконсультироваться с врачом |
| Люди с недостаточностью селезенки и желудка | Ешьте в небольших количествах | Избегайте обострения симптомов |
4. Как сохранить пасту Гуйцинь
После приготовления пасты Гуцинь ее необходимо правильно хранить, чтобы сохранить ее эффективность и вкус. Вот подробная инструкция, как сохранить:
1.Холодильное хранилище: Поместите пасту Гуцинь в герметичный контейнер и храните в холодильнике в течение 3–5 дней.
2.Криоконсервация: Если требуется длительное хранение, пасту Гуйцинь можно разделить на пакеты и заморозить, а затем разморозить перед употреблением.
3.избегать загрязнения: При приеме используйте чистую ложку, чтобы избежать попадания бактерий.
5. Эффективность и противопоказания пасты Гуйцинь.
Паста Гуйцинь хоть и хороша, но подходит не всем. Ниже приводится краткое описание его преимуществ и противопоказаний:
| Эффективность | Табу |
|---|---|
| Убрать жару и провести детоксикацию | Беременным женщинам следует применять с осторожностью |
| Питает Инь и увлажняет сухость. | Людям с недостаточностью селезенки и желудка следует есть меньше |
| Противовоспалительное и жаропонижающее | Людям, страдающим аллергией, следует использовать с осторожностью. |
| Укрепить селезенку и желудок | Диабетикам необходимо контролировать сахар |
Я считаю, что благодаря приведенному выше введению каждый получил более глубокое понимание метода приготовления и эффективности пасты Гуйцинь. Почему бы не попробовать домашнюю черепаховую пасту жарким летом? Это полезно и вкусно!
Проверьте детали
Проверьте детали